今天登場的是菠菜小姐
==============菠菜的厲害=============
菠菜含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養。
胡蘿蔔素含量略高於胡蘿蔔;維生素C的含量比大白菜高2倍。
一個人一天只需吃100克菠菜就可滿足肌體對維生素C的需要
菠菜中所含的礦物質主要是鐵質和鈣質,尤其在根部含量較高
有補血、止血的效用;富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便;
葉酸可以改善貧血;胡蘿蔔素則具有延緩細胞老化與保護眼睛的功能。
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媽媽真是阿呆,水煮過的菠菜應該要瀝水再用調理器攪拌
結果~~~~~和水一起攪拌太稀了!
爬文看到有些媽咪分享說菠菜有較濃的"菜味"
對於第一次嘗試的話怕弟弟不能接受,
所以先倒入小格的製冰盒,要吃的時候再跟米糊磚混著吃
較不會有太濃厚的菜味
所以,這次的比例是1(菠菜):2(米糊)↑
沒想到....媽媽我想太多!!!
弟弟吃第一口並沒有臉皺在一起的怪表情,
反而也是一口一口吃得很好
希望他以後是個不偏食的小朋友
媽媽OS:明天來加重口味,哈哈哈(竊笑.........)
=======================用 餐 記 錄=======================
102.01.29
時間:12:00 (約60g) 成功
晚上暫停一次
今天下午便便,偏橘較黏
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102.01.30
時間:12:00 (約50g) 似乎不太愛蔬菜的味道,吃了十幾口就有點不專心想撇頭
晚上暫停一次
中午、晚上便便,顏色偏綠較黏
==========================下一道料理 ~ 蘋果米糊 =====================
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