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雖然看了許多市面上可愛的收涎餅乾
但媽媽我還是決定.....自己DIY!
表示一下我的心意啦...... ^ ^
(如需要餅乾或彩色糖霜的作法再留言告知唷...其實是懶得打那麼多啦 = = )
麵糰揉好後,可放置冰箱冷藏半小時,麵糰會較硬比較好脫模
擀平後(約1公分)太薄怕餅乾穿孔會斷掉,太後裡面又烤不熟(真難拿捏 @@)
模型是到賣場或書店買的黏土玩具裡附的(比較可愛),不鏽鋼的貴又不太好找到可愛的圖案
↓再送入烤箱前,"記得"要穿孔(以便穿線),等烤好再穿孔的話,餅乾就容易碎掉
↓烤好囉!不怎麼漂亮 = = (等等再來裝飾 ^ ^)
↓用蛋白糖霜打底,糖霜乾掉後可以讓餅乾更堅固
↓ 待白色糖霜乾掉,就可上色或寫字囉!
黑白小叮嚀:
˙(等待白色糖霜乾的同時,可利用時間另調出多色糖霜,沒有擠花器就可用塑膠袋代替)
˙(塑膠袋前端剪一小小孔就好囉!太大孔不好寫字,鋪底色時可用牙籤幫忙)
˙(黑色是用巧克力隔水加熱即可)
將將~~~完成了!
加了糖霜後看起來就不一樣啦!
完成後,若不是當天使用,可放置冷藏保存
自己做的餅乾雖然不是很華麗,但卻有滿滿的心意喔!
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