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今天登場的是~~~~~甜椒妹妹
==============甜椒的厲害=============
甜椒比綠色的青椒肉質更厚,水分多,質地脆且口感更甜,更適合生吃
一天只要吃兩個甜椒,就可以滿足人體一天所需的維生素C。
甜椒的β胡蘿蔔素能增強免疫力,抗衰老;
維生素C可以強化細胞與微血管,增強免疫力、使皮膚更年輕
甜椒含有一種植物鹼,會抑制關節的修復作用
因此患關節炎或類風濕性關節炎的人不可多吃
↑ 將甜椒洗淨去蒂跟籽,切條狀在切塊
放入電鍋蒸熟,因為不想混色
所以分兩碗蒸(上下擺放)
↑ 蒸熟待涼,打成泥狀
放入冰塊盒變冰磚
顏色很漂亮喔!天然的色素...
↑先嚐試黃椒,跟粥和一起有點像蛋黃粥ㄟ
本以為弟弟會排斥,不過吃地一口沒有怪表情
之後就一口接一口!
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