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今天登場的是~~~~~綠花椰菜  

==============綠花椰菜的厲害=============

白花椰菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素(A、B1、B2、菸鹼酸、C等)

其中維生素C特別多,超過甘藍菜,是大白菜的4倍、番茄的8倍、芹菜的15倍。

白花椰菜的維生素B1、B2和菸鹼酸的含量也比一般蔬菜高

它還富含鉀,含量比黃瓜高3倍,比冬瓜高5倍

它是維生素的良好來源,生的比烹調過的高50%

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↑打泥後的綠花椰有點像"挖撒米"的顏色

↓會不會以為是"挖撒米"粥啊!

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現在烹調副食品的方法:

粥都直接在鍋裡煮到濃稠(法寶是~打蛋器),再製成冰磚

蔬菜冰磚(主食)就會打成泥

要吃的時候,一塊粥冰磚(大)在加上主食冰磚(小)

微波後就能享用啦!

等到弟弟大一點,食量夠大時,媽媽就要當天現煮囉

現在採用這個方法,既方便乾淨也簡單不複雜

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    黑白佩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()